Originalrezept:
geklopffte Eyer / nur frisch Lau=Wasser / und rührts an wie vor. Kan Zucker und Roswasser darein gethan werden.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Oder man nimt an statt Milch vnder die", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0563,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-man-nimt-an-statt-milch-vnder-die (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.