Oder man nimt zu der Fleischbrühe /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0097.

Originalrezept:

guten Wein / Zimmet / wenig Saffran / Imber / Butter / Zucker / Meertrauben / oder Rosinlin / mit underlassung der Zwibel.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: , , , , , , , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Oder man nimt zu der Fleischbrühe /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0097.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-man-nimt-zu-der-fleischbruehe (08.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.