Originalrezept:
saltzts und bachts wie Küchlein legts auf grün Kraut / oder auff Erbsen.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Oder man schlagts in heiß Schmalz /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0544,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-man-schlagts-in-heiss-schmalz (25.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.