Oder man schwehlt das ganze Gelänck /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0111.

Originalrezept:

und hackt zum Lungenmuß. Besihe Num. 42.

Oder man nimt nur die Lungen allein. ibid.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Oder man schwehlt das ganze Gelänck /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0111.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-man-schwehlt-das-ganze-gelaenck (16.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.