Oder werden wie die Tauben gekocht /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0249.

Originalrezept:

und zugericht in halb Wein / Wasser / frisch Butter / Imber / Pfeffer / Muscatblust / und ganze Nägelin. Num. 232. 233. Geben auch Französische Suppen. Num. 238.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , , , , , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Oder werden wie die Tauben gekocht /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0249.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-werden-wie-die-tauben-gekocht (08.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.