Oder wird ein Magen /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0019.

Originalrezept:

Wänstlein / Därm Lempen / zc. darmit gefült / alsdann wol gesotten und auff dem Rost / oder im schmalz gebraten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Oder wird ein Magen /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0019.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-wird-ein-magen (16.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.