Oder wird mit wenig gutem Wein / Zucker /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0191.

Originalrezept:

Zimmet / geschehlten mandlen und meertrauben zugericht / doch soll es auff alle vorige Gattung angemacht / zuvor einen guten wahl sieden / ehe mans über den Hanen / oder das Hun / oder andere sachen gießt. Besihe Num. 182. 181 / 183 / 184 / 185 / 186. 319. 320.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: , , , , , , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Oder wird mit wenig gutem Wein / Zucker /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0191.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-wird-mit-wenig-gutem-wein-zucker (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.