[Pignoli‐Krapfel.] Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.263/3b

Originalrezept:

¼ Pfund Zucker mit Schnee von 1 ½ Klar, etwas Limoniesaft rühren und 4 Loth ganze Pignoli dazu geben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Pignoli‐Krapfel.] Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.263/3b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=pignoli%e2%80%90krapfel-oder (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)