[Pomerantzensafft].

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 19, Nr. 13

Originalrezept:

Pomerantzensafft mit Pfersigsafft sieden lassen / wirt gut vnd wolgeschmack.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Pomerantzensafft].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 19, Nr. 13,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=pomerantzensafft (08.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)