Potage sans beurre.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 285, Kap. 21, Nr. 21

Originalrezept:

Il se fait à force d’herbes bien assaison= nées, & cuites auec vne crouste de pain: faites mitonner, & seruez.

Übersetzung:

Suppe ohne Butter.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Potage sans beurre.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 285, Kap. 21, Nr. 21,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=potage-sans-beurre (21.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.