Quitten Latwergen.

Aus: Kunst und Wunderbüchlein (1631), Kapitel 02, S. 78

Originalrezept:

Braht oder seud sie wol / stoß in eim Mörser / vnd gerieben Lebkuchen / treib sie durch mit gutem wein / machs ab mit würtz / vnd thu jhr als der weichselsal= sen / wie ob geschrieben / ohn daß mehr Lebkuchen muß haben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Quitten Latwergen.", in: Kunst und Wunderbüchlein (1631), Kapitel 02, S. 78,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=quitten-latwergen (21.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.