[Rindtfleisch gekochtes mit Pettersilgen]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 01, Nr. 58

Originalrezept:

Nim(m) Rindtfleisch mit grüner Pettersilgen gekocht / wirt gut und wolgeschmack.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Wolfram Kracker

Zitierempfehlung:
Wolfram Kracker (Transkription): "[Rindtfleisch gekochtes mit Pettersilgen]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 01, Nr. 58,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=rindtfleisch-gekochtes-mit-pettersilgen (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Wolfram Kracker.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)