[Saftiger Weichselkuchen.]Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.214/1b

Originalrezept:

Oder: Man siedet eine Hand voll Weichseln mit Wasser und Zucker und gibt diesen Saft darüber.

Man ißt ihn kalt und kann ihn einige Tage aufbewahren.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Saftiger Weichselkuchen.]Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.214/1b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=saftiger-weichselkuchen-oder (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)