Saurampffer=Kraut / auch Melissen / so

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0877

Originalrezept:

noch jung vnd zart / Item Bortzel kan man auch vnder Salat mischen / aber nicht jederman schmeckt die Melissen gern.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Saurampffer=Kraut / auch Melissen / so", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0877,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=saurampfferkraut-auch-melissen-so (23.10.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.