Originalrezept:
oder der sie essen will / richts zu wie die Rindfüß. Man muß das äderlin zwischen oder ob den Klawen außschneiden / welches schädlich ist.
Transkription:
Aaron Höllermann
Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Schaaf=füss sind nicht viel nuz /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0055.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=schaaffuess-sind-nicht-viel-nuz (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.