[Semmel‐Beschamell.] Oder: [II]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.200/5c

Originalrezept:

Oder: Man bestreicht Fridatten mit Ei, streut mit Zucker geröstete Mandeln darauf, rollt sie zusammen und legt sie, zu Stücken geschnitten, ein.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Semmel‐Beschamell.] Oder: [II]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.200/5c,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=semmel%e2%80%90beschamell-oder-4 (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)