Originalrezept:
Man mischt Topfen, Dotter, Zucker und Korinthen zusammen.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Topfenfülle.] Nr. II.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2o,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=topfenfuelle-nr-ii (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.
In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)