Turteltauben in jhrer eygenen Brüh.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 30, Nr. 04

Originalrezept:

Turteltauben in jhrer eygenen Brüh zugericht / mit Pettersilgen Wurtzel / gantzem Pfeffer / vnd gantzer Muscatenblüt.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: , , , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Turteltauben in jhrer eygenen Brüh.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 30, Nr. 04,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=turteltauben-in-jhrer-eygenen-brueh (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)