Turteltauben zum eynmachen.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 30, Nr. 03

Originalrezept:

Turteltauben zum eynmachen / es sey schwartz oder gelb / oder zum eyndämpffen / auch in Pasteten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Turteltauben zum eynmachen.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 30, Nr. 03,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=turteltauben-zum-eynmachen (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)