Originalrezept:
HVner Fleisch d(as) stercket den Mage(n) / vnd erlindert die Brust / macht ein helle stim(m)e / mestet den Leib.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Von Hünern.", in: Kunst und Wunderbüchlein (1631), Kapitel 02, S. 56,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=von-huenern (21.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.