Originalrezept:
2 Loth Brösel, 2 Loth Mandeln und frische Weichseln darunter mischen.
Transkription:
Arabella Hirner
Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Weichsel‐Wandeln.] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.214/2b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=weichsel%e2%80%90wandeln (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.
In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)