Weiß saur eyngemacht mit Limonien.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 01, Nr. 20

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Weiß saur eyngemacht mit Limonien.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 01, Nr. 20,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=weiss-saur-eyngemacht-mit-limonien (08.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)