Weißes Limonie‐Eis.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.045/1c

Originalrezept:

Zu ¼ Pfund Zucker gibt man von 1 Limonie den Saft und ungefähr 2 Kaffeelöffel voll kaltes Wasser.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Weißes Limonie‐Eis.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.045/1c,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=weisses-limonie%e2%80%90eis (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)