Werden dergleichen Vögel /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0253.

Originalrezept:

wann sie jung sind / auch am Spiß gebraten / oder in heissem Schmalz geröstet sind eben nicht viel köstlichs.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Werden dergleichen Vögel /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0253.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=werden-dergleichen-voegel (16.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.