Originalrezept:
Gelb eyngemacht Wildpret / saur mit Limonien / weiß oder gelb.
Transkription:
Irene Tripp
Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Wildpret saur.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 05, Nr. 35,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=wildpret-saur (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)