Würst von der Ganß.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 15, Nr. 16

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Würst von der Ganß.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 15, Nr. 16,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=wuerst-von-der-ganss (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)