Bezieht sich auf: Tschechien
Verwendet in folgenden Rezepten:
- Toleranz. - Die Hausköchin (1867)
- Karpfen in der böhmischen schwarzen Sauce. - Die süddeutsche Küche (1858)
- Kalbs=Kopf in ein Böhmischen Gehäck. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
- Ein Böhmisches Lungel=Bratel. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
- Böhmische Suppen. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
- [Baba von Mandeln]. - Ein new Kochbuch (1581)
- [Gebratene Gänßleber.] - Ein new Kochbuch (1581)