Bezieht sich auf: Tschechien
Verwendet in folgenden Rezepten:
- Capaunen oder Hüner auf Böhmisch einzumachen. - Die wol unterwiesene Köchinn (1697)
- Lambfleisch gelb zu kochen. - Ein new Kochbuch (1581)
- [Ein Böhmisch Baba von Erbeß gemacht.] - Ein new Kochbuch (1581)
- [Ein Böhmisch Baba von Erbeß.] - Ein new Kochbuch (1581)
- Ein Has in einer Böhmischen Brüh. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
- Ain Vehamische Sembl Zu machen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
- Die Böhemischen Quibatzen / zumachen, / - Dückher Kochbuch (1654)
- Guette Bömische Golatschen Zumachen - Das Kochbuch der Ursulinen (1716)