Bezieht sich auf: Deutschland
Verwendet in folgenden Rezepten:
- Eine Leber= oder Lebkuchen= Sultze. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
- Eine Citronen= Brüh über allerley Wildpret und schwartzes Gebratens. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
- To make Orange Wine - Mrs. Eales Compleat Confectioner (1718-1742)
- To make Hartshorn-Jelly - Mrs. Eales Compleat Confectioner (1718-1742)