Bezieht sich auf: Deutschland
Verwendet in folgenden Rezepten:
- Ulmer=Brod / auf andere Weise. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
- Ulmer=Brod / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
- Ulmer=Brod. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
- Ulmer=Brod / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
- Eine Ulmer= Gerste. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)