Herkunftsbezeichnung für Region(en):
Bezieht sich auf: Ungarn

Verwendet in folgenden Rezepten:

• [Eyngemachte Vngerische Pflaumen / für eine Turtenfüll.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Eine Füll von durchtriebenen Vngerischen Pflaumen.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Kappaun gelb eyngemacht.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Endten gelb eyngemacht.] - Ein new Kochbuch (1581)