Zubereitungsart der Kategorie: Brot & Gebäck

Rezeptliste:

• Aepffel / Birren / Saurampffer / Boretsch - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Aepffel gefüllter / in Taig umgekehrt / aus Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Aepffel= Küchlein / oder Rädlein / die in der Mitten ausgestochen werden / oder ein Loch bekommen / aus Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Aepffel= Küchlein in Taig gedunckter / aus Schmaltz zu bachen / daß sie hoch auflauffen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Aepffel= Schwammen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Aepffel= Strauben. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Aepffelschnitz / werden auch gehachen / in - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Affelmund. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Affenmundt. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Allerhand Gebachens von Eyernoder Küchlin. - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Andere Sezkhüechl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Aprikosenküchlein. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Aufgelauffene Mandel= Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Aufgelauffene runde Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Aufgeloffne Khüechl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Auflauf mit gebackenen Nudeln. - Die Hausköchin (1867)
• Aÿr khüechl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Bachen holler. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Bachne Arbes. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Bachne Zwetschgen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Baignets de moëlle. - Le cuisinier françois (1651)
• Baignets de pommes. - Le cuisinier françois (1651)
• Baignets de pommes. - Le cuisinier françois (1651)
• Baignets. - Le cuisinier françois (1651)
• Bauern= Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Bauren=Krapfen. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Birn angelegter / oder faschierter / in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Bixen= Krapffen auf eine andere Manier anzumachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Bixen= Krapffen wieder anderst. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Bixen= Krapffen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Brand= Strauben auf andere Weiß. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Brand=Krapfen auf andere Art. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Brand=Krapfen. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Brand=Strauben mit Wein. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Brandteig mit Wein. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Brandteig. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Braune Küchlein von Brand= Taig. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Brennheiße Würſte. - Die Hausköchin (1867)
• Citroni in Taig / aus Schmaltz gebachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Der gestoßne / oder abgetriebne marbe Taig / in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Der marbe Zucker= Taig / in Schmaltz zu bachen ohne Füll. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Der rechte Gold= Handl= Taig. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Die gebachenen Zöpfl zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Die grosßen Merser khiechl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Die Kreuzerl zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Die rechten Merser khüchl mach also. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Die Schnee balgen zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Die Zagl Küchel zu bachen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Ein ander Gebackens. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Ein angestrichen Gebackens. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Ein bachens von einer Sembl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Ein Gebachenes von Käß auf Oblaten / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein Gebachenes von Käß auf Oblaten. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Ein guets Schmalzkhoch. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Ein gut gebackens von Reiß. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Ein gut gezogen Gebackens. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Ein Kranz von Brandteig. - Die Hausköchin (1867)
• Ein pachn̄s von dreÿlaÿr pletʾ - M I 128 (15. Jhdt.)
• Ein Richtl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Einfache Strauben. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Englische Schnitten / oder Pfannen= Krapffen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Eyer=Kräpflin. - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Falsche Ritter. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Faſchings-Krapfen auf eine andere Art. - Die Hausköchin (1867)
• Faſchings-Krapfen. - Die Hausköchin (1867)
• Faſchingskrapfen mit weißen Rändchen. - Die Hausköchin (1867)
• Faßnacht= Krapffen mit Germb. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Feigen= Füll auf Oblat zu streichen / in Taig gedauchter / aus Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Früchte-Krapfeln. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Gar marbe Küchlein ohne Füll. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Gebachene Eyer= Milch oder Eyer= Käß / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachene Eyer= Milch oder Eyer= Käß / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachene Eyer= Milch oder Eyer= Käß. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachene Käß= Schnitten. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachene Mandeln von Teig mit Zucker und Gewürtz. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachene Semmeln / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachene Wegwarten / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachene Wegwarten. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachener Reiß / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachener Reiß. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachenes von Eyern / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachenes von Eyern / auf eine noch andere Manier. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachenes von Eyern / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachenes von Eyern. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebachenes von Mandeln. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebaches von Eyern / auf andere Weise. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebackene Äpfel. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Gebackene Brotschnitten mit Himbeeren. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Gebackene Mandeln von Taig. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Gebackene Nudeln. - Die Hausköchin (1867)
• Gebackene Quark-Würſtel. - Die Hausköchin (1867)
• Gebackene Rosen. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Gebackene Schneeballen. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Gebackene Weichsein (Kirschen). - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Gebackene Weichseln, oder Kerschen. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Gebackene Weinkugeln. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Gebackene Zwetschgen (Pflaumen). - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Gebackenen Holler. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Gebackenen Reiß. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Gebackenen Salvey, oder Frauen=Blättel. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Gebackens von Mandeln vnd Reiß. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Gebackens von Oblaten. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Gebackens von Regelsbieren. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Gebrennte Küchlein / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebrennte Küchlein / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebrennte Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gebrühte Küchlin / werden also gemacht / - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Gedörrte Zwetschgen in Taig gedunckter / aus Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Gefühlte Sembl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Gefüllte Semmel= Schnitten. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gefüllte Semmeln mit Weixeln oder Aepffeln / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gefüllte Semmeln mit Weixeln. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gemaine Strauben. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Gerben=Krapfen auf andere Art. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Gerben=Krapfen. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Gerben=Strauben. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Germb= Krapffen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Gewahlte Küchlin / werden mitlauter Eyern - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Gewollene Küchlein / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gewollene Küchlein / auf eine noch andere Weise. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gewollene Küchlein / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gewollene Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gewürmeltes Schmalz=Koch. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Gezerrte Küchlein / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gezerrte Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Goldthändl Zubachen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Goldthändl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Goldthändl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Guete Aÿr Nudl Zumachen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Guete khräpfl Zubachen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Güldene Schnitten / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Güldene Schnitten / auf eine andere Weise. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Güldene Schnitten / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Güldene Schnitten. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Gut Streublin. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Gute Brandküchl zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Gute Germb= Krapffen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Gute Krapffen von Oepffeln vnd Biern. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Gute Weichsel pafösen zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Gute Zuckerstrauben zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Hasen= Aehrlein / oder Stroh= Gebachnes. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Hasenöhrln. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Hasenörl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• haubet: oder Sez khiechl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Heffen= Küchlein / anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Heffen= Küchlein / mehr auf andere Manier. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Heffen= Küchlein / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Heffen= Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Höchten pafösen zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Hohle Löffel= Küchlein / die man füllen kan. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Hohle= Eisen= Küchlein. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Hol= Küchlein / oder gebachene Erbsen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Holder= Blühe zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Holder= oder Hollunder= Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Jmber=Zähn / Hirschhörner / Kräntz / rc - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Käß= Fladen / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Käß= Fladen. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Käß= Krapffen. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Khöfflet Nudl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Khüechl Zu bachen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Kitten Pafösen zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Krapffen backen / von vberbliebenen Hünern. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Krumme Strauben mit Mandeln. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Küchlein von dürren Biern. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Küchlin ohne Eyer in der Fasten. - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Kugel= Küchlein / in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Lange große Faſchingskrapfen. - Die Hausköchin (1867)
• Länglichte gebrennte Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Lappen Küchlin. - Kunst und Wunderbüchlein (1631)
• Löffel= Küchlein / die auflauffen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Man kan auch auß allen vorigen Specie= - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Man kan auch auß allerhand Obs Kräpf= - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Man mach auch Schnitten darunder wie Num. 216. vermerckt / - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Man mag auch vnder beyde Gattungen / - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Man mag in diesen Teyg / auch dünne - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Mandel= Bien= Körblein / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Mandel= Dorten= Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Mandel= Krapffen in Taig zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Mandel= Kräpfflein mit Weixeln und Aepffeln. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Mandel= Kräpfflein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Mandel= Pafessen / aus Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Mandel= Pafessen in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Mandel= Scherr= Rüblein / in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Mandel= Spritz= Strauben. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Mandel= Strauben / in Schmaltz gebachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Mandel= Würstlein / oder Stritzeln / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Mandel= Würstlein oder Stritzeln / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Mandeln auf Oblaten gebachen / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Mandeln auf Oblaten gestrichen und gebachen. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Mandeln vom Teig gläntzend zu bachen. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Mandl khräpfl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Mandl pafösen auf ein andre Form zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Mandl pafösen zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Mandl strauben zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Mandl Zimpfl oder khreizkhräpffl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Marbe Kräpfflein / anderst. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Marbe Kräpfflein / mit kleinen Weinbeerlein= Füll / aus Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Marben Kräpfflein= Taig / süß zu füllen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Mehr ein Khuechen in ein süssen süppl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Milch= Küchlein / auf andere Weise. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Milch= Küchlein / auf Schwäbische Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Milch= Küchlein / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Milchreim=Kränzel. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Milchreim=Kräpfeln. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Milchreim=Strauben anderer Art. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Milchreim=Strauben. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Modelküchlin Teyg wird angemacht von - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Noch andere Mandl Sträubel zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Oblat= Krapffen in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Oder man brühet den Teig mit siediger milch - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man gießt über das mehl siedendt Wasser - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man macht das Teyglin von Eyer / - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man macht den Teyg von Eyerl - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man macht ein Teiglin vom allerbesten - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man macht solch Teyglin mit Eyer / - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man macht solchen Teyg dick / - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man macht Strützlin auß Teig / - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man machts von gehackten Aepflen / - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man mag selbigen auff ein hölzinen - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man rührt in einer mössinen Pfannen - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man schneidet solchen gewahlten - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man schüttet siedende milch über das mehl - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder man trücknet den gebrühten Teyg - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Oder wird solch überbliben Bratis mit speck und anderer Feißte klein gehackt / - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Ordinari Strauben. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Pafeſen mit Powideln. - Die Hausköchin (1867)
• Pafesen von Mandl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Pafösen zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Pets de putain. - Le cuisinier françois (1651)
• Pets de putain. - Le cuisinier françois (1651)
• Peundt strickh. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Pfaffen= Schläpplein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Pfann= Zelten. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Pfannen khrapffen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Pfannen= Küchlein / oder Krapffen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Pfetter= Rüblein von Mandeln. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Pichsen Krapfen zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Pixen khrapffen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Poffösen oder Semmelschnitten. - Die süddeutsche Küche (1858)
• Polsterzipfel. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Prager Apfelküchlein. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Prandt strauben. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Prandtstrauben. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Rähm Küchl zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Räm strauben zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Ram= oder Brand= Küchlein in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Reinlein= Krapffen in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Reisküchlein. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Rogle Brand= Strützlein. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Rosen zu bachen / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Rosen zu bachen. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Rosen zubachen / aus marben Taig. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Roſenkrapfen. - Die Hausköchin (1867)
• Runde Mandel = Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Sack oder Büchsen=Küchlein / werden - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Sack= Küchlein / oder Krapffen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Sack= Küchlein zu bachen. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Sakhkhrapffen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Salbey oder Brenn= Nöstel / schön zu bachen / daß sie groß werden / und schön auflauffen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Salbey und Brenn= Nöstel= Blätter / aus einem andern Taig zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Salbey= Küchlein / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Salbey= Küchlein / auf andere Weise. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Salbey= Küchlein / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Salbey= Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Salbey= und Brenn= Nöstel= Blätter / Weixeln und Ammerellen / wie auch die ordinari Aepffel= Küchlein; können aus diesem und nachfolgenden Taigen auch ausgebachen werden. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Saures Kraut zu bachen / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Saures Kraut zu bachen / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schart= Kräntze / auf andere Weise. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schart= Kräntze. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schart= Küchlein / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schart= Küchlein / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schart= Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schlechte und gemeine Strauben. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schlepper= Käß= Küchlein / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schlepper= Käß= Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schlieffer / oder Hohl= Küchlein. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Schmaltz= Nudel zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Schmaltz= Nudlen / oder Zümpffel zu bachen aus Schmaltz. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Schmalz Nudl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Schneballn. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Schnee= Ballen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Schnee=Ballen / werden zugericht wie die gewahlte Küchlin - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Schneeballn / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schneeballn. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Schneehügel für 6 bis 8 Perſonen, - Die Hausköchin (1867)
• Schneepallen oder Nudlstrauben. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Schotten khüchl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Sehr feine Krapfen. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Semmel= Küchlein / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Semmel= Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Semmel= Schnitten / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Semmel= Schnitten. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Semmelschnitten mit Wein. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Semmelspeise mit Äpfeln. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Spritzen= Küchlein / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Spritzen= Küchlein / mit Mandeln. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Spritzen= Küchlein / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Spritzen= Küchlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Spriz strauben zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Sprüz = Strauben. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Stärck= Krapffen zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Strauben / von süssem Milchram. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Strauben mit und ohne Aepffel. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Strauben ohne Gerben / so auch gut / schön und rösch werden. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Strauben= Kräntzlein. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Sträublinteig macht man an / mit guten mehl - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Strützel= Taig / der abgetrieben wird. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Süsse Kräpfflein / in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Süsse Mandel= Schnitten / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Süsse Mandel= Schnitten / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Süsse Mandel= Schnitten. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Taig Zu den Mandlkhrapfen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Wasser = Strauben. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Wasser strauben zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Wasser strauben Zumachen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Wasser= Bläslein zu bachen. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Weinstrauben Zubachen. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Weintrauben aus Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Weiße Holunderküchlein. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Weisse Strauben / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Weisse Strauben / noch anderst. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Weisse Strauben. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Weisse Weixeln zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Weixeln oder Ammerellen / im Taig zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Weixeln zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Welsche Strauben / auf andere Art. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Welsche Strauben. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Wie man die Hufeisein bacht. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Wie man die Mandlriebl macht. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Wie man die Oblat Küchl macht. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Wie man die Zwifl Küchl macht. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Wieder auf ein andre art. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Wiener Krafen zu machen. - Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789)
• Würstl von öpffl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• Zopff= Krapffen / oder die Geflochtne / mit Germb / in Schmaltz bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Zucker= Kräpflein zu machen / und in Schmaltz zu bachen. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Zucker= Sträublein / anderst. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Zucker= Sträublein. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
• Zucker=Brodt. - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Zucker=Strauben auf andere Art. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Zucker=Strauben. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
• Zucker=Streublin werden gemacht vom - Koch-Buch für Geistliche (1672)
• Zuckerstrauben. - Österreichische Mehlspeisenküche (1914)
• Zukher Streibl. - Kochbuch des Carolus Robekh (1679)
• [Außgebackene Feigen.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Außgebackene Holderblüt.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Außgebackene Mandel Kräpfflein.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Außgebackene Oblat mit Füll von Epffeln.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Außgebackener Oblat mit einer Füll von Mandeln.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Birn gesotten vnd heraußgebacken.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Braune Kuchen von eyngebrenntem Teig.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Dotterstrützel heraußgebacken.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Ein gut Strauben Gebackens.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Ein trucken Gebackens.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Eyerkäß herauß gebacken.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Feigen auf ein Spieß außgebacken.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Feines Gebackens.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gebacken Amarellen.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gebacken Epffel in Teig.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gebackene Kräpfflein mit Manscho Blancko.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gebackene Steigleder.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gebackene Weichseln.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gefüllte Birn vnd Epffel.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gefüllte Oblat heraußgebacken.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Gefüllter Weck] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Kräpfflein von Epffeln.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Model Gebackens.] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Poffösen oder Semmelschnitten. Mit Hirn oder Hachis.] Oder: - Die süddeutsche Küche (1858)
• [Poffösen oder Semmelschnitten.] Mit Hirn oder Hachis. - Die süddeutsche Küche (1858)
• [Poffösen oder Semmelschnitten.] Mit Milz. - Die süddeutsche Küche (1858)
• [Weichsel gebacken] - Ein new Kochbuch (1581)
• [Ziweben ausgebacken] - Ein new Kochbuch (1581)