Rezepte:

1. Aepffel / Birren / Saurampffer / Boretsch (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Also mag man auch von Meyen Boretsch (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Bethonica Kraut / so es noch jung / kan (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
4. Gut Haubt= Triet. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
5. Gut Wermuth= Recept. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
6. To make Mum, with some Remarks upon that Liquor (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)