Rezepte:

1. Kalbfleisch klein gehackt mit Eyer / Salz Imber / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Englischer Kuchen mit Obst. (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. Scharrknödel, sogenannte Götzen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)