Rezepte:

1. [Eine Anleitung / Spanischen Teig zu allerley Pasteten zu machen.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Rissolles. (Le cuisinier françois, 1651)
3. Tourte de lotte. (Le cuisinier françois, 1651)
4. Autre façon. (Le cuisinier françois, 1651)
5. Rissolles feuilletées. (Le cuisinier françois, 1651)