Rezepte:

1. Brätlinge zu zurichten / noch anderst. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Brätlinge zu zurichten / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Brätlinge zu zurichten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Pretling zu dämpffen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
5. Pretling / oder die breite braune Schwammen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
6. Ein andere gute Suppen von Hechten mit Predling (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)