Rezepte:

1. [Vnzeitige Eyer auff ein ander manier gekocht.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Vnzeitige Eyer gelb oder weiß eyngemacht.] (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Vnzeitige Eyer auff ein gute Hennenbrüh.] (Ein new Kochbuch, 1581)