Rezepte:

1. [Eyngebrennt Erbeß süß angemacht.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Gebachene Pirsinge. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Gebackene Ruppen im Oel. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Gesottene Tritsch= oder Aal= Ruppen / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
5. Gebakkene Frösche. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)