Erbsensuppe

Rezepte:

  1. Zu Französischen Fasten-Suppen (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  2. Krebs-Kräpflin. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  3. Krebs-Knöpflin. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  4. Eine gute Suppen von Schrätzen= Rogen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  5. Die grüne Strudel von Spinat oder Köhl. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  6. Krebs=Suppen mit Ragu. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)