Rezepte:

1. Oder werden solche Feldhüner gesotten und gedämpfft / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. [Reb= und Feldhüner] Salße (220) (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Wachtlen. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
4. Oder man wicklets sie in dünn geschnittene Speckflecklin / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
5. Reb=oder Feld=Hüner. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
6. Oder nach dem selbige außgenommen und gebuzt / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
7. [Reb=oder Feld=Hüner.]Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
8. Geflügel Pastetenteyg / wird zugericht / wie Num. 321. gemeldet / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)