Rezepte:

1. Semmelkrapfel mit Ragout. (Die süddeutsche Küche, 1858)
2. [Gefüllte Eier.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. Gekochte [Eier] in Ragout. (Die süddeutsche Küche, 1858)
4. Eier in Ragout. (Die süddeutsche Küche, 1858)
5. Fischragout in Austernschalen. (Die süddeutsche Küche, 1858)