Rezepte:
- Ein höflich Essen von Eyern. (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
- Autre façon. (Le cuisinier françois, 1651)
- Pasté à la marotte. (Le cuisinier françois, 1651)
- Pasté à la Cardinalle. (Le cuisinier françois, 1651)
- Pasté d’aßiette. (Le cuisinier françois, 1651)
- Pasté de gaudiueaux. (Le cuisinier françois, 1651)
- Champignons farcis. (Le cuisinier françois, 1651)
- Pastez à la Cardinale. (Le cuisinier françois, 1651)
- Pasté de gaudiueau. (Le cuisinier françois, 1651)