Rezepte:

1. Weichsel‐Wandeln. (Die süddeutsche Küche, 1858)
2. Obst‐Kuchen mit Mandeln. (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. Aepfel‐Koch. (Die süddeutsche Küche, 1858)
4. Kipfel‐Koch. (Die süddeutsche Küche, 1858)
5. [Mandel‐Pudding.]Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
6. Früchten‐Pudding. (Die süddeutsche Küche, 1858)
7. [Quitten‐und Aepfel‐Koch.] Oder: [III] (Die süddeutsche Küche, 1858)
8. [Chokolade‐Koch.]Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
9. Brennendes Consommé. (Die süddeutsche Küche, 1858)
10. Spanische Semmeln. (Die süddeutsche Küche, 1858)
11. [Weichsel‐Wandeln.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
12. [Obst‐Kuchen mit Mandeln.] Oder: [II] (Die süddeutsche Küche, 1858)
13. Charlotte (Obst in Kruste). (Die süddeutsche Küche, 1858)
14. [Charlotte (Obst in Kruste).]Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
15. [Charlotte (Obst in Kruste). Von Birnen oder Aepfeln ebenso.] Oder: [I] (Die süddeutsche Küche, 1858)
16. [Semmelkrapfel mit Ragout.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
17. Ein mit Wachs bestrichenes Backblech (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
18. [Praktische Winke] Prise als Maß (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)