Kurzdefinition: Kleiner am Grund lebender Süßwasserfisch

Historische Bedeutung: Gründlinge (Gobio gobio) sind kleine am Grund lebende Fische die leicht mit den Grundeln oder Koppen zu verwechseln sind. Gründlinge sind jedoch eher mit den Karpfen verwandt. ()

Schreib- und Sprachvariationen: Kresse, Kreße, Kreßling

Rezepte:

1. Im Merzen vnd Apillen sind die Kressen: (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Kressen/ Neun-Augen. Salse. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)