Rezepte:

1. [Haberkörner in Milch]. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Haberkorn mit Rindtfleischbrüh oder Hennenbrüh]. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Ein Suppen von Haberkern.] (Ein new Kochbuch, 1581)
4. Haber= Kern= Suppen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
5. Haber= Kern in Milch. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
6. Anderst. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
7. Ein Suppen von gedörrtem Haaber= Kern. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
8. Ein guten Gersten= Schleim. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
9. Haber=Muß / braun zu kochen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
10. Haber=Muß / weiß zu kochen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)