Rezeptdatenbank
Der Gastrosophie | FB Geschichte
Startseite
Kochbücher
Rezepte
Zubereitungsarten
Glossar
Hasenschlegel
Rezepte:
Yber einen Gepradtnen oder Gepaizten schlögl ein Guetes sippl Zu machen
(Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)
Eine Suppen von frischen Haasen.
(Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
Suchen:
Register
Zutaten
Materielle Kultur
Herkunft
Diätetik
Salzburg zu Tisch
Citizen Science Beteiligung
Forum
Projekte
ATCZ kulinarisch (2022)
TCS 37 (2017-2019)
Meta
Anmelden
Impressum & Kontakt