Rezepte:

1. Schwarze Brod= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
2. Nuß‐Krapfel. (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. [Brot‐Torte.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
4. Schwarzer Karpfen auf eine andere Art. (Die Hausköchin, 1867)
5. Gute Zwiebelſoß mit Wein. (Die Hausköchin, 1867)
6. Brodſuppe mit Brat- oder Leberwürſten. (Die Hausköchin, 1867)
7. Brodknöderln zur Suppe. (Die Hausköchin, 1867)