Rezepte:

1. [Hering eyngemacht und gebraten.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Harans sallez. (Le cuisinier françois, 1651)
3. Autre façon. (Le cuisinier françois, 1651)
4. Man kan diß Rub=Kraut also abgebrüht / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
5. Eine Servolate von Fischen. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)