Rezepte:

1. Salsen prawnn weiss etc. (M I 128, 15. Jhdt.)
2. Ein Wein / der fürnemlich die Glieder stärckt / vnd bey Gesundheit behelt. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. Trisanet. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)