Rezepte:

1. Die schöne durchsichtige / süsse Sulz zu machen / von unterschiedlichen Farben mit Haussen= Blater / oder Blasen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
2. Conserva von gelsamin zumachen (Limonadenkochbuch, 17xx)
3. Den Rosoglio zu machen (Limonadenkochbuch, 17xx)